常吃花生有好处 四种做法更健康

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2017-05-09 09:27:53 来源:

  花生是老百姓喜欢的传统食品之一,既必须入菜,又必须作为消闲小吃单独食用;即必须煎炸,也必须煮、炒。花生的营养价值非常棒,它的蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高,有些有些他们把它称之为“植物肉”.花生还具有一定的药用价值和保健功能,故而又被古人称为“长生果”.下面就和小编一起看看常吃花生的好处吧。

  吃花生的4大好处

  1、保持心脏健康。《营养学》期刊上一篇文章指出,吃花生最多的人,患冠心病的风险能减少35%.研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再打上去有些成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。

  2、稳定血糖。研究发现,肯能亲们把饮食中的一份红肉打上去花生,患糖尿病的风险会降低21%.花生会减缓碳水化合物的吸收。肯能早上吃点花生,没有你一天的血糖一定会 会不足。

  3、有益于减盐。咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼必须少。只要,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易因为摄入食盐过量。

  4、控制食欲。花生是“高饱腹感”食物,能给你感觉更饱,肯能饱的时间更长。研究发现,用花生当零食的人吃得更少。花生的高饱腹感不用仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的因为,只要所有因素协同作用的结果。肯能在早餐时吃花生或花生酱,就能减少你你这个 天的进食量。

  花生为什么我么我样吃功效多?

  花生补浆:花生、甜杏仁、黄豆各15克。将花生、甜杏仁、黄豆塞进盆中,加水浸泡4小时后,用磨浆机研磨成稠浆,再用双层纱布滤取浆液,塞进沙锅中煮熟即可。亦可将这三种食物味研为细末,临用时加水煮熟。每日l剂,可分次于清晨或早、晚时饮用。有健脾益胃、益气养血、润肺止咳、通便滑肠的功能。适用于脾胃虚弱、气血不足之神疲乏力、食欲减退、消化不良、大便秘结者饮之尤宜,亦可用于中老年人的日常保健。

  花生甜杏泥:花生、甜杏仁各15克,蜂蜜适量。将花生、甜杏仁捣烂成泥状。服法:每次取10克,加蜂蜜,开水冲服。早饭前,晚饭后食用。可增强润肺止咳之力。适用于久咳气短、干咳少痰者。

  花生赤小豆汤 :花生、赤小豆、大枣各100克,加水煮成汤。一日数次服食。本方三种食物中含富于的维生素AB1,又有补益脾胃作用,适用于脚气病、脾虚浮肿、食少乏力、便溏腹泻、精神倦怠等。

  花生红枣汤:花生120克,大枣100克,加水煎服。亦可嚼食花生,用大枣煎汤送服。临床经验证实,花生与大枣配用能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血、血小板减少性紫癜、血友病等出血有一定疗效。

  花生容易受潮发霉,产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。应贮于低温、干燥处为好。如发现变质的花生,应及时清除,切勿食用。

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